یوسف نقیایی’ گفت:‌ صد گرم انار حاوی 60 کیلو کالری انرژی، یک گرم پروتئین، یک گرم چربی و 260میلی گرم پتاسیم است.
وی ادامه داد: پتاسیم از عناصری است که برای پیشگیری از ناراحتی‌های قلبی عروقی توصیه می‌شود.
این کارشناس تغذیه با اشاره به 5 میلی گرم آهن موجود در هر انار گفت: این مقدار آهن در خون سازی و پیشگیری از فقر آهن و کم خونی موثر است.
نقیایی یادآور شد انار دارای ویتامین‌های گروه B است که این ویتامین‌ها در واکنش شیمیایی ضروری بدن نقش دارند، همچنین ویتامین 1 B در پیشگیری از ناراحتی عصبی موثر است.
وی با بیان این که خوردن انار با هسته برای افرادی که ناراحتی گوارشی ندارند، توصیه می‌شود، گفت: مواد پلی فنولیک، آنتی سیامین، اسیدالاژیک موجود در انار در جلوگیری از سرطان سینه و پروستات نقش بسزایی دارد.
این کارشناس تغذیه با بیان این که انار در بهبود تصلب شرایین، ‌پیشگیری از آلزایمر و کاهش فشار خون، کلسترول و درمان کم خونی نقش به سزایی دارد گفت: ‌آنتی اکسیدان موجود در انار سه برابر چای سبز است که نشان از اهمیت انار در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی دارد.
نقیایی یادآور شد انار در جلوگیری از پوکی استخوان در بعد از یائسگی نقش مهمی داشته و مصرف آن برای زنان سالمند توصیه می‌شود.
به گفته وی، همچنین از هسته انار روغنی استخراج می‌شود که اثرات بسیار مفیدی در بدن داشته و حاوی امگا 3 و اسید چرب اشباع شده است و مانع از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی در افراد می‌شود.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: